Novinky VšeBio

Milí přátelé a příznivci přírodní péče,

rok s rokem se pomalu schází a před námi jsou nejštědřejší svátky v roce, Vánoce. Adventní období, které jim předchází, znamenalo v minulosti pro naše předky dobu zklidnění a přípravy na příchod Ježíše Krista, Vykupitele.

Lidé se více obraceli do sebe a rozjímali. Na Štedrý večer se celá rodina scházela pohromadě u svátečně prostřeného stolu, věnovala se společné modlitbě a vzpomínala na vše dobré i špatné, co ji potkalo v uplynulém roce.

Přeji Vám, aby jste i Vy prožili letošní advent a Vánoce v co nejsvátečnější atmosféře a s těmi, které máte rádi.

Vaše Olga

Vánoční svátky

Štedrovečerní hodování

V zimě, kdy půda spí a sbírá síly na další rok, se našetřené zásoby potravin začínaly tenčit. Naši předkové proto přistupovali ke štědrovečernímu hodování s vírou a pokorou. Vše se soustředilo na zdraví a prosperitu celé rodiny. Začalo se už u prostírání štědrovečerního stolu a i výběr pokrmů měl podle tehdejších tradic veliký význam pro zdraví a pohodu celé rodiny.

Na každý se čtyř rohů se umístil jeden symbol, který představoval hojnou budoucnost. Prvním byl pecen chleba, aby měla rodina stále co do úst. Dalším byla slaměnka s trochou všeho, co pole dalo. Proto, aby úroda byla dobrá i v následujícím roce. Na třetí roh přišly peníze, které slibovaly blahobyt, a čtvrtý roh patřil misce na kousky jídla pro dobytek a slepice. Protože podle lidové pověry chodila smrt před večeří obhlížet prostřené stoly, připravila hospodyně vždy, když byl počet stolujících lichý, pro jednoho navíc. Tam, kde by smrt napočítala lichý počet, by se totiž údajně v dalším roce pro někoho vrátila.

První se u svátečního stolu podával hrách, který symbolicky spojoval stolovníky v dobrém i zlém. Následovala polévka pro načerpání síly a čočka, která měla přinést peníze. Kuba, ryba nebo jiný masitý pokrm nakonec měl přispět radosti a pohodě všech. Pokud večeřela rodina kapra, schovávala z něj hospodyňka šupiny, aby se v domácnosti držely peníze.

Zajímavost: Věděli jste, proč si každý rok na Vánoce kupujeme domů jmelí?

Jedna křesťanská legenda praví, že jmelí bylo původně strom, z jehož větví vyřezal Josef o Vánocích kolébku pro Ježíška. Po třiatřiceti letech však strom porazili Římané a z jeho kmene vyrobili kříž, na kterém Ježíše ukřižovali. Strom potom seschnul do malých keříků a žije ze živin jiných stromů stejně tak, jako jsou věřící živi z Kristova těla.

Zpracováno podle Ceske-tradice.cz

Vánoce ve znamení luxusu

Bohatství a vitalita nové bioaktivní kosmetiky Nobilis Tilia

Hloubkové pěstící přípravky z nové řady Nobilis Tilia jsou přímo nabity energií, antioxidanty a živými bioaktivními látkami jako je skvalen nebo extrakt z divokého yamu. Řada je skutečně luxusní aktivní péčí pro všechny typy pleti a její výrobky se proto budou výborně vyjímat pod stromečkem vaší maminky, babičky nebo kamarádky..

BIOAKTIVNÍ OMLAZUJÍCÍ KRÉM
Energie a svěží mladistvý pocit pro vaši pleť!

Tento unikátní krém s intenzivní péčí bioaktivních látek a omlazujícím účinkem je vhodný pro  denní i noční ošetření všech typů pleti včetně náročné, suché, dehydratovanéči či lehce podrážděné. Chrání pokožku i během zimních měsíců a díky ochrannému faktoru OF 4 poskytuje pleti základní ochranu před UV zářením. Velmi dobře se roztírá, lehce se vstřebává a nezanechává pocit mastnoty. Lze jej nosit pod make-up. Kakaové máslo dodá pleti sametový pocit.

Vzácné rostliny, éterické oleje a pěstící oleje zaručí vaší pleti:

• energii
• aktivní látkovou výměnu
• zpomalení procesu stárnutí
• regeneraci zralé pleti

Antioxidační látky:

• napomáhají vyplavování odpadních látek
• zamezují předčasnému stárnutí a poškození   DNA a RNA v buněčných jádrech

“Díky unikátnímu složení a vysokému obsahu inovativních anti-age složek čistě přírodního původu je dokonalým prostředkem v boji proti předčasnému stárnutí pokožky a výborným pomocníkem pro udržení a obnovu mladistvého vzhledu pleti pro ženy každého věku.”

Nobilis Tilia

Bioaktivní omlazující krém Nobilis Anti Age	Bioaktivní obnovující sérum Nobilis Anti Age
KOUPIT na www.vsebio.cz	KOUPIT na www.vsebio.cz

Nobilis Tilia

Sérum je vhodné pro noční použití, kdy může pokožka nejlépe odpočívat, dýchat a regenerovat se. Lze jej však použít i k denní péči o pleť, zejména v mrazivém počasí.

Pro znásobený efekt používejte spolu s ostatními přípravky Anti-age řady Nobilis Tilia.

Na naše otázky odpovídala majitelka firmy Eoné paní Irena Váchová.

Vaše firma nesoucí krásný a zároveň tajemný název Eoné je specifická svým přístupem ke kosmetice a myslím, že také k přírodě jako celku . Své produkty vyrábíte ručně a suroviny mícháte tak, aby Vaše výrobky ošetřovaly nejenom fyzické tělo, ale harmonizovaly i jemné úrovně bytí. Pracujete s léčivými energiemi drahých kamenů, světlem, fází měsíce a pí-technologií. Co vás přimělo využívat při výrobě kosmetiky tyto metody?

Na počátku bylo moje přání, aby těhulky a maličké děti mohly používat bezpečnou, přírodní kosmetiku. Mojí volbu zcela jistě ovlivnila i vzpomínka na moje dětství, když mě babička koupávala v odvaru z mateřídoušky. Na tu vůni a pohodu se prostě nedá zapomenout. Protože častou příčinou různých neduhů bývá rozladěná psychika a kvalitní éterické oleje mohou být velmi nápomocné pro její harmonizaci, zaměřili jsme se na celostní, holistickou kosmetiku. Tedy takovou, která pomáhá fyzickému tělu i emočním rozladěním, workholikům i „myslitelům“. Například takovou úžasnou bylinkou lásky (nemám nyní na mysli lásku tělesnou, ale tu, ke které se naším každodenním životem ubíráme a učíme se poznávat, CO to vlastně skutečná LÁSKA je), je růže. Kosmetika Eoné obsahuje velmi často pravý růžový éterický olej. O energii drahých kamenů se ví, že působí na různé aspekty našich těl, na buňky, na emoce, mají vztah k energii čaker, nesou element země, přinášejí světlo. Přejeme si, aby naše kosmetika byla plná světla – a to je odpověď na Vaši otázku při používání dalších technologií při její výrobě.

Brzy nastane období Adventu, očekávání příchodu Ježíše Krista. Jaký máte k Vánocům vztah a jak toto období prožíváte?

Já neočekávám příchod Ježíše, který se stal Kristem. Tu lásku máme ve svém srdci všichni a je na nás, kdy se nám podaří se s ní spojit. Vánoční čas je ale skutečně obdobím naprosto výjimečným. Z nebe se sypou hvězdičky, v kosmu se děje něco, čemu tak úplně nerozumíme, a prožíváme to, co jindy v průběhu roku prožívat nemůžeme. Mám Vánoční čas velmi ráda. Když mi pokládáte tuto otázku, těším se, že Vánoce jsou již na dosah ruky. Těším se na svoje vnoučata, na jejich radostné oči, na klid a teplo domova a že si zase po čase popovídáme všichni dohromady. Těším se na rozsvícený vánoční stromek u kterého stojí anděl a jsem vděčná, že mohu takto vánoce prožívat.

Co Vánoce a Eoné? Připravujete pro své zákazníky před Vánoci nějaké novinky?

My jsme letos Vánoce pojali trošku netradičně. Obdarováváme naše zákazníky skutečně zcela přírodní Levandulovou vodou, která je získávána parovodní destilací levandule, rostoucí volně a divoce v horách Provence, ve výšce okolo 1700 až 2000 m n.m. Má úžasnou schopnost pročistit, uvolnit, léčit duši. Této levandulové vody jsme ale dovezli omezené množství, takže nemůžeme obdarovat všechny naše zákazníky, jak bychom si přáli.

Nově jsme uvedli některé éterické oleje. Například pro zahřátí éterické oleje ZÁZVOR a DOBROMYSL a velmi příjemně, citronovo – ovocně vonící a osvěžující éterický olej LITSEA CUBEBA. Doporučuji jej nakapat na absorpční mušličku Eoné, případně malé množství do aromalampy.

Litsea cubeba vyčistí vzduch, jeho vůně občerství a oživí smysly. Bude pomocníkem za dlouhých zimních večerů, kdy již nebýváme moc vitální a přesto je třeba ještě něco důležitého udělat. Litseu je možné používat i v sauně, lze ji mísit například s eukalyptem. V plánu máme ještě jedno překvapení, ale nejsem si jistá, zda vše stihneme ) .

Také bych ještě ráda upozornila na BENEDICTUS – to je pryskyřice, která se teplem rozpouští, odpařuje a úžasně voní. Je ale potřeba jí dávat na mírné teplo – nejlepší je sítko nebo mistička nad svíčkou – asi 8 cm, ale také je možné dát pár zrnek na nehořlavou podložku na elektrickou plotýnku na nejmenší stupeň tepla.

V období Vánoc obvykle zažíváme hodně radosti a více se setkáváme s přáteli a rodinou. Také ale podléháme stresu při obstarávání dárků pod stromeček, pečení cukroví.. Člověk by se v předvánočním shonu nejraději rozpůlil. Vaše firma kromě výroby kosmetiky organizuje také přednášky na téma aromaterapie a harmonizace těla a duše. Máte nějakou radu, jak se (pomocí aromaterapie) dostat v předvánočním období do duševní pohody?

Milá otázka:o) . V každém případě je například druh nočního hyacintu – Tuberóze – česky BĚLOKVĚT – velmi uvolňující a smyslnou vůní. Intenzivně, sladce květinově voní, takže je vůní typicky ženskou, a myslím, že s její pomocí si dokážete říci – jé, to je mi dobře – i když všude kolem vás bude vládnout typicky předvánoční shon. Použijete-li BĚLOKVĚT třeba na zápěstí a zhluboka párkrát přivoníte, budete se cítit jako když si Broučínek dá panáka vínovice ).

Nemáte-li ráda sladkou vůni a máte-li pocit, že už je toho všeho moc, přemáhá-li vás neklid a úzkost, pak sáhněte po NEROLI. Tento POMERANČOVÝ KVĚT stabilizuje psychiku, uklidní, ale přitom vás rozveselí. Nanáší se buď na zápěstí, solar plexus, spánky, hrudník v oblasti srdíčka, prostě tam, kde je vám to milé. Vždy si ale párkrát přivoňte. Účinek je velmi rychlý a aplikaci můžete opakovat, jak je vám libo. Je velikým darem Přírody a lidí, kteří nám umožňují jej získat. Je totiž možné, že všude tam, kde tento druh pomerančovníku roste již budou pouze vily a bazény a my že již nebudeme mít žádnou možnost si skutečné přírodní NEROLI užít.
Při vyčerpání můžete sáhnout po VERBENĚ. Velmi příjemná, citronově květinová vůně vám znovu dodá elán pro další činnost, budete schopna se opět koncentrovat na svoji činnost. Nemohu ji ale doporučit pro nastávající maminky.

Uvádíte, že základní ingrediencí výrobků Eoné je láska. Máte pocit, že jí není kolem nás v dnešní době dostatek?

Je pravdou, že období socialismu a komunistické diktatury šířilo hodně strachu. A strach je opakem lásky. Díky dobrým lidem, kteří se nebáli a nebojí a dokážou se postavit za to, co je správné, vidím dnes kolem sebe více a více lásky. Mamon a závislost na „hmotných statcích“ již není heslem dne pro velkou skupinu lidí. Eoné má to štěstí, že jejími zákazníky jsou právě ti, kteří mají ve svých srdíčkách lásky hodně. Jsme již veliká, láskyplná rodina. To není heslo, to je skutečnost a já jsem za to nesmírně vděčná.

Děkuji za velmi milý rozhovor a přeji nejen Vám, ale všem vílám v Eoné krásné a klidné prožití svátků vánočních, do Nového roku hodně zdraví, stále spokojené zákazníky a neutuchající nadšení a lásku s jakou připravujete své výrobky.

Děkuji a přeji pěkný den

Olga Chlápková

Potřebujeme:

• 50dkg bio hladké mouky nebo bio špaldové mouky jemně mleté
• 12dkg tuku (můžete použít máslo nebo bio palmový tuk Palmo)
• 17dkg medu
• 12dkg třtinového cukru
• 2 vejce
• 3 lžíce mléka
• 1 lžící bio perníkového koření
• 1 lžíce kypřícího prášku z vinného kamene

Postup:

Suroviny společně zapracujeme v tužší těsto, které je nejlepší nechat minimálně 24 hodin uležet v chladničce. Po vyjmutí z chladničky vyválejte plát cca 0,5 cm silný a vykrajujte tvary

Pečte na vymazaném plechu 5 minut, před pečením můžete potřít bílkem, ale není nutné.
Pozor nepečte na pečícím papíře a pečte silnější tvary.

Dobrou chuť!

Novinky v našem e-shopu

Saloos kokosové oleje

Český výrobce certifikované přírodní biokosmetiky Saloos rozšiřuje svou nabídku
Bio kokosového oleje o další varianty, obohacené o 100% čistě přírodní esenciální oleje, které výrobkům předávají neodolatelné vůně. Doplňují tak vysoce hydratační, regenerační, zjemňující a omlazující účinky bio kokosového oleje, který tvoří základ všech těchto produktů. Bio Kokosový olej je zpracovaný šetrným způsobem, lisováním za studena, jedině tak si uchovává všechny vitamíny a antioxidanty prospívající lidské pokožce. Obsahuje vysoké množství nenasycené mastné kyseliny, je lehký a snadno se vstřebává. Novinky jsou určeny nejen pro každodenní péči o pokožku, ale i relaxační masáže.

Kokos – vanilla

Relaxační přírodní produkt z  kokosového oleje a vanilky Bourbon skvěle pěstí a regeneruje všechny typy pleti včetně senzitivní. Hřejivé aroma vanilky v kombinaci s vůní kokosu odbourává stres a únavu, působí antidepresivně a harmonizuje mysl. Lehce se vstřebává a zanechává pleť rozzářenou a hebkou.

Kokos – čokoláda

Okouzlující kompozice z kokosového oleje a extraktu z kakaových bobů pro hýčkání těla i duše. Zpomaluje stárnutí pokožky, chrání ji před dehydratací, obsahuje antioxidační složky, je vhodná pro všechny typy pleti včetně senzitivní. Opojná vůně vyvolává pocit štěstí a dobré nálady.

Saloos Kokos – vanilla	Saloos Kokos – čokoláda	Saloos Kokos- orange
KOUPIT na www.vsebio.cz	KOUPIT na www.vsebio.cz	KOUPIT na www.vsebio.cz

Kokos – orange

Osvěžující a intenzivně vyživující péče s vůní kokosu a šťavnatých pomerančů. Regeneruje a hydratuje pokožku, udržuje ji vláčnou a hebkou. Energizující pomerančové esence propůjčují pokožce neodolatelnou vůni, hedvábnou jemnost a vitalitu.

Milí Všebiopříznivci,

podzim již nemilosrdně ohlásil svůj příchod a my pro Vás máme další dvojčíslo našich Všebionovin. To věnujeme – stejně jako minulá vydání – tradici, tentokrát svátku sv. Martina. Navazujeme v něm také na minulý díl našeho seriálu o rostlinných olejích, tentokrát trochu exoticky, a jako vždy se můžete těšit na chutný recept, kterým nemůže být nic jiného než Martinské rohlíčky.

Věřím tedy, že i v tomto čísle pro sebe najdete něco, co Vás osloví, obohatí nebo jen tak potěší. Ať je proto venku právě počasí, že by psa nevyhnal, nebo svítí sluníčko, udělejte si čas na naše Všebioviny a vězte, že budete opět mile překvapeni. Děkuji Vám za vaši přízeň, vaše milé vzkazy, zkušenosti s produkty, které nabízíme, a také za svěřenou důvěru při konzultování potíží, které vás trápí.

Vaše Olga

Podzimní svátky

Svátek svatého Martina

„Světlo má moc zahnat tmu, ne naopak. Kdekoli totiž vzchází světlo, tam tma brzy buď řídne nebo mizí. A naopak tma nemá sil, aby odstranila světlo.“

J.A.Komenský  “Via Lucis – Cesta světla”

Světla venku ubývá a vnější nepřízeň počasí nás zahání do tepla domovů. Pobyt uvnitř nám více než kdy jindy umožňuje hledat cestu k druhým lidem i k sobě samým.

Svátek sv. Martina je spojen s významným lidským gestem – bratrským soucitem a rozdělením se s trpícím. Tento motiv milosrdenství v temných ročních dobách s jejich chladem, prázdnotou a opuštěností je útěchou a zábleskem naděje. Krásně je to vyjádřeno obyčejem „chůze s lucernou“ – nošení světla temnotou.

Zadívejme se jako děti do studené listopadové noci. Oblaka těžknou sněhem a osiřelá pole vábí jen hejna černých havranů. Ve víření sněhových vloček k nám přijíždí ve svitu svící krásný mladý jezdec, přítel chudých, svatý Martin.

Legenda o svatém Martinovi

Martin se narodil před mnoha staletími, kolem roku 316 v Sabarii v Panonii (dnešní Maďarsko) v rodině bývalého římského důstojníka. Na přání otce vstoupil již v patnácti letech do armády a brzy byl jmenován důstojníkem. Vojenské způsoby mu však k srdci nepřirostly. Zůstal laskavým a dobrotivým člověkem.

Legenda vypráví, že jednoho mrazivého večera jel Martin na koni do vojenského tábora v Amiensu severně od Paříže. Z nebe začal padat sníh. U městské brány k němu přistoupil žebrák v chatrných šatech a prosil o almužnu. Martin, jak byl zvyklý, chtěl ho obdarovat několika mincemi, ale ten den u sebe neměl vůbec nic. Bylo mu líto starého žebráka a tu mu hlavou bleskl nápad: sňal z ramen velký důstojnický plášť, vytasil meč a rozdělil ho na dva kusy. Jeden díl pláště podal žebrákovi a do zbytku se zahalil sám.

V noci se Martinovi zdál podivný sen. Spatřil Krista oděného onou polovinou pláště, kterou Martin daroval žebrákovi. Kristus ve snu pravil andělům: „Tímto pláštěm mě oděl Martin.“

Když se ráno se svým snem svěřil knězi, kterému důvěřoval, ten pravil: „To jistě nebyl obyčejný sen, ale znamení… Kristus Pán přece řekl: Co jste učinili nejmenšímu z mých bratří, to jste učinili mně.“

Martin tedy událost přijal jako znamení a požádal o propuštění z armády. Snažil se vzdělat v křesťanské víře a nějaký čas žil jako poustevník na ostrově Gallinara u Itálie.

Později byl povolán do Tours a zde byl zvolen biskupem. I v tomto vysokém úřadě však zůstal skromný a dobrotivý. Zemřel 8.listopadu 397 v Candes u Tours ve Francii.

Prameny: Věneček, Mateřské centrum Vilémov, internet, Obrázek převzat z http://hoocher.com

Seriál Rostlinné oleje

Kokosový olej Bio

Vůně exotiky nemusí být jen výsadou péče o tělo. Kouzelný antioxidant obohatí nejenom vaši pokožku, ale provoní také váš stůl. Inspirujte se všestrannými vlastnostmi kokosového oleje..

Kokosový olej sám o sobě voní dálkami a exotikou. Odnepaměti je ceněn pro své blahodárné a všestranné působení na organismus. Dlouhodobě hydratuje a zvláčňuje pokožku, snadno se vstřebává a nezanechává nepříjemný pocit mastnoty, což ocení zejména lidé s mastnější pletí. Je bohatý na antioxidační látky, které pomáhají organismu vypořádat se s působením volných radikálů a zpomalují tak proces stárnutí. Stimuluje přirozené regenerační procesy buněk a tím podporuje schopnost pleti obnovit se vlastními silami.

Biokokosák Kokosový olej panenský	Logona Kokosový olej
KOUPIT na www.vsebio.cz	KOUPIT na www.vsebio.cz

Kokosový olej se získává z usušené bílé dužniny ořechu kokosovníku ořechoplodého. Jedná se vlastně o tuk nebo kokosové “máslo”, které je v panenském stavu bílé a tuhé a taje při 25°C.

Protože je kokosový olej dobře přilnavý, používá se tradičně jako regenerační prostředek pro vysušené či odumírající vlasy. Velmi dobře se míchá s éterickými oleji, doporučuje se jako součást hydratačních olejů, určených na suchou pokožku a na uklidnění citlivé a jemné pleti.

Jak jinak přivítat svatého Martina než pravými martinskými rohlíčky?

Potřebujeme:

• 37 dkg bio hladké mouky
• 15 dkg másla
• 8 dkg přírodního cukru
• bio citronová kůra
• 3 dkg droždí
• 1 lžička vanilky bourbon
• 125 ml mléka
• vejce na potření

Nádivka:

• 15dkg mletých ořechů
• 2 lžíce bio mléka
• 1 lžíce rozpuštěného másla
• 1 lžíce medu
• skořice
• 1 lžička vanilky bourbon
• citronová kůra

Postup:

Z mouky a ostatních přísad zpracujeme tuhé těsto, které necháme 1-2 hodiny odpočívat. Poté rozdělíme na 4 díly, každý díl rozválíme na kruhovou placku, kterou rozkrojíme napůl a ještě napůl, takže vznikne 8 trojúhelníkových dílů.. Jednotlivé trojúhelníky pak plníme nádivkou, rolujeme od širšího konce ke špičce a mírně zahneme. Můžeme a nemusíme potřít rozšlehaným vejcem. Pečeme do slabě růžova při 150-170 °C nejlépe v horkovzdušné troubě. Výborná nádivka je také ze strouhaných jablek.

Dobrou chuť!

Milí Všebiopříznivci,

léto je za svým vrcholem, prázdniny se chýlí ke konci a nás čeká doufejme neméně příjemný podzim.

Doufám, že jste léto prožili příjemně, bez úhony, a spolu s námi se těšíte na další číslo našich VšeBionovin. To jsme tentokrát věnovali měsíci Biopotravin, září, který je zároveň měsícem

další, bohužel mnohdy opomíjené, tradice Svatováclavských slavností.

Vedle toho se v tomto vydání také můžete naladit na tajuplný svět rostlinných olejů. První díl z našeho nového seriálu o olejích jsme věnovali jojobě. Kromě toho všeho nechybí ani aktuální novinky z našeho e-shopu a chutný tip do vaší kuchařky.

Tak tedy krásné babí léto a dobrou chuť!

Olga

Září, období dožínek, je již odpradávna obdobím oslav a děkováním matce přírodě za úrodnou půdu a její plody. Vše, co bylo během jara a léta pracně vypěstováno a sklizeno, se během dožínek bohatě oslavovalo.

Letos je tomu pošesté, co Ministerstvo zemědělství vyhlašuje září měsícem biopotravin a ekologického zemědělství. Po celé republice můžeme zaznamenat ohlasy, které značí, že se oslavy dožínek u nás těší i dnes veliké oblibě. Pokud jste také příznivci ekologického zemědělství, navštivte některou z pořádaných akcí, na kterých zemědělci představují své výrobky, a na kterých se můžete dozvědět spoustu zajímavých informací o původu a pěstování ekologických a bio potravin. Program je obvykle uzpůsoben rodinám, takže si na své přijdou i děti. Určitě nebudete litovat.

Tip, kam zajít v září:

17. BIOJARMARK a Dožínkové slavnosti v Toulcově dvoře v Praze

• pátek 17. září   od 14  do 19 hod (Biojarmark)
• sobota 18. září od 10 do 18 hod (Biojarmark a Dožínky)

Biojarmark a Dožínky v Toulcově dvoře v Praze jsou největší akcí svého druhu konanou u nás, na kterou se sjede více než 50 ekozemědělců a obchodníků s biopotravinami z ČR. Vedle potravin se nabídka prodejců soustředí také na přírodní kosmetiku a oblečení z biobavlny. Obecně se letos na prodejních pultech očekává dosud nejširší paleta zboží. Při nákupu a ochutnávkách se mohou hosté od prodejců dozvědět více o jejich způsobu hospodaření, výrobě a zpracování nabízených produktů.

V sobotu se k bioprodejcům přidají také řemeslníci a další prodejci tradičních výrobků. Připraven bude bohatý program a zábava pro děti i dospělé. Děti si například vyzkouší přípravu chlebových placek – od vymlácení obilí až po pečení v peci. Návštěvníci si budou moci rovněž prohlédnout zvířata farmy a historické prostory dvora – renesanční špýchar a gotický sklep.

Akci pořádá Liga ekologických alternativ a Základní článek Hnutí Brontosaurus Botič. Více informací přímo na stránkách biojarmarku.

Další dožínkové akce konané v různých regionech ČR můžete najít na stránkách kampaně Měsíc biopotravin.

Podzimní svátky

Svatováclavské slavnosti a svátek archanděla Michaela

Možná jste již také začali pociťovat přibývání stále kratších a chladnějších dní. Ano, po prosluněném, horkém létě přijde podzim, kdy v přírodě vrcholí sklizeň rozličných druhů, a poté začíná přicházet útlum. Rostliny ztrácejí svou sílu a vtahují ji do kořenů, zelená barva listů začíná pomalu zlátnout a uvadat.

Počátek měsíce září je i dnes v mnoha městech věnován dozvuku dožínkových slavností a přípravě na posvícení. Na závěr těchto dvou příjemných a veselých lidových slavností umístil křesťanský kalendář dva významné svátky – svátek Svatého Václava a archanděla Michaela.

Oba sváteční dny michaelský i svatováclavský vyjadřují podobnou náladu: plné využití plodů uplynulého období pro období následující, pěstování vlastní odvahy, rozhodnosti a jasného myšlení.

Lidé dříve velmi intenzivně vnímali nastávající období příchodu brzké tmy a poté zimy jako období nejistoty. Zobrazení archanděla Michaela bojujícího s drakem, symbolu zla a strachu, který je třeba překonat, se tak pro ně stalo vyjádřením jistoty, statečnosti a odvahy, které měli v tomto období zapotřebí.

Stejně jako na našich předcích, je i na nás v tomto období uskladnění a zpracování posledních zbytků úrody, neboť velmi brzy dojde k jejich zániku.

V loňském roce jsme v společně s přáteli a známými slavili svátek archanděla Michaela hrami odvahy pro naše děti. Celá akce měla velký úspěch, děti plnily buď samostatně nebo v malých skupinkách různé úkoly a nakonec je čekalo za odměnu voňavé jablíčko v dračí tlamě. V našem případě představoval dračí tlamu starý mlýnský stroj:) Děti také shlédly hranou pohádku o statečném pasáčkovi, který zachránil ovečku Bělinku. Bylo to pro ně příjemné odpoledne strávené spolu s kamarády a svými rodiči.

Roll-on aroma oleje Nobilis Tilia do kapsy:

okamžitá pomoc na povzbuzení organismu, uklidnění mysli a při stavech migrény

Firma Nobilis Tilia přišla s novými aroma oleji s obsahem éterických směsí v praktickém roll-on balení. Tři aroma oleje vám okamžitě pomohou od nepříjemných stavů napětí, únavy a od bolestí hlavy.

Nobilis Aroma olej osvěžující roll-on pro uvolnění psychického a fyzického napětí. Použitá kompozice éterických olejů povzbuzuje, osvěžuje a pomáhá při únavě.

Nobilis Aroma olej migréna roll-on se díky svým zklidňujícím a analgetickým účinkům osvědčuje při bolestech hlavy různého původu.

Nobilis Aroma olej uklidňující roll-on pomáhá při nervovém napětí, depresích a nespavosti. Směs obsažených olejů má sedativní a uvolňující účinky.

Termín rostlinné oleje používáme pro všechny oleje pocházející z rostlin. Slýcháváme o nich z různých zdrojů poměrně často. Nejčastěji v souvislosti s potravinovým průmyslem. Rozsah účinků rostlinných olejů a způsoby jejich použití jsou ale mnohem širší, a proto jsme se rozhodli vám je představit v celé jejich přírodní kráse.

Rostlinné oleje provázejí člověka od počátku jeho bytí na planetě Zemi, ať už podvědomou manipulací s olejnatými plody nebo vědomě získány různými technologickými postupy. Mají celou řadu předností jak při použití zevně na pokožku, tak při vnitřním užívání, které je naprosto přirozené a nezbytně nutné pro správný chod organismu. Zevní použití má účinek zejména promašťující a ochranný. Rostlinné oleje poskytují pokožce mechanickou ochranu před nepříznivými vlivy počasí včetně slunečního záření a také ochranu biochemickou, kdy vitamíny a další důležité bioaktivní látky stabilizují přirozený kožní film. Panenské rostlinné oleje pronikají do nejhlubších vrstev pokožky a jsou ideálními nosiči pro éterické oleje.

Na našem e-shopu najdete unikátní rostlinné oleje českých firem Nobilis Tilia a Eoné. Tyto výrobky vynikají svým složením a svými účinky. Ve farmaceutické, kosmetické i masážní praxi se zástupci firmy Nobilis Tilia často setkávají s minerálními oleji a tekutým či tuhým parafínem. Jde o inertní látky získávané z ropy, jejichž hodnota je z hlediska biodynamiky, neboli přínosu pro lidské zdraví, nulová. Nevstřebávají se do pokožky, naopak vytvářejí na ní neprodyšný film.

Na rozdíl od těchto látek jsou rostlinné oleje firem Nobilis Tilia a Eoné za studena lisované a stále ve větší míře dodávány i ve špičkové Bio kvalitě, tedy z rostlin pocházejících z ekologického zemědělství. Panenské rostlinné oleje Nobilis Tilia a dalších značek lze hodnotit jako čistě přírodní kosmetické prostředky bez konzervantů, barviv a jiných syntetických látek, které by mohly vyvolat poškození zdraví. Výborně se vstřebávají a nevyvolávají alergické reakce. Všechny rostlinné oleje, vyjma jojobového a tamanu, lze užívat vnitřně, přičemž tělu dodávají potřebné vitamíny a další bioaktivní látky, které působí blahodárně na řadu životně důležitých funkcí celého organizmu.

blahodárně na řadu životně důležitých funkcí celého organizmu.

Účinky mnoha rostlinných olejů se navzájem prolínají, budeme se vám je tedy snažit postupně představit.

Jojobový olej Bio a jojobový olej – Simodsie čínská (jojoba čínská)

Jedná se o dvoudomý stálezelený keř, který dorůstá do výšky 3 metrů. Jeho listy jsou eliptické, temně zelené, vstřícně postavené. Semena jsou podobná žaludům a jsou 10-15 cm dlouhá. Obsahují 47-62% tekutého vosku s bodem tání 7°C. Olej se z rostliny získává lisováním bílých jadérek semen za studena. Pro jojobový olej je charakteristický unikátní poměr vysoce nenasycených mastných kyselin. Olej zlepšuje odolnost pleti a zabraňuje tvorbě vrásek.

Olej z jojoby je všestranně použitelný, velmi dobře vstřebatelný rostlinný olej pro všechny typy pleti vhodný ke každodennímu použití. Obnovuje kožní buňky, zpomaluje stárnutí pokožky a chrání ji před vysoušením, a to jak za slunečného tak i mrazivého počasí. Jojobový olej mírní nadbytečnou produkci kožního mazu a obsahuje protizánětlivé složky, díky kterým je výborný při léčbě akné. Působí blahodárně při výskytu ekzémů, lupů, lupénky, na suchou a rozpraskanou pokožku. Také jej můžeme použít při omrzlinách, tvorbě strií a křečových žil a při boji s celulitidou. Jojobový olej chrání vlasy proti třepení.

Děti chráníme jojobovým olejem proti mrazu a slunci na odkrytých částech těla, tedy hlavně na obličeji a ručkách (stačí 2-3 kapky). Jemný ochranný faktor má hodnotu SPF 3-4. Pokožku tedy chrání jemně a přirozeně.

Nobilis Jojobový olej BIO 100, 200, 500 ml	Eoné Jojobový olej BIO 10 ml	Eoné Jojobový olej BIO 30, 50, 100 ml
KOUPIT na www.vsebio.cz	KOUPIT na www.vsebio.cz	KOUPIT na www.vsebio.cz

Zdroj: Nobilis Tilia, Eone, Praktická aromaterapie (Barbora Nováková, Zbyněk Šedivý, Pragma 1996)

Jakmile koláč ochutnáte, podlehnete mu stejně jako já a celá naše rodina. Tento recept mi poslala nedávno má kamarádka jako prima rychlý tip na kila hrušek z naší zahrady…

Potřebujete na náplň:

• 1 kg bio hrušek
• 1 zakysaná smetana
• 80 dkg třtinové cukru nebo rýžovou sladěnku

Potřebujete na těsto:

• 180 g bio hladké mouky
• 70 g bio špaldové mouky
• 125 g bio másla (lze nahradit palmovým tukem)
• 1 vejce + 2 žloutky
• 60g třtinového cukru nebo rýžové sladěnky

Postup:

Den předem hrušky pečlivě omyjte, zbavte jádřinců a nakrájejte na kousky. V míse smíchejte se zakysanou smetanou a cukrem. Nejlépe přes noc nechte uležet v chladu.

Druhý den, pokud odoláte chuti hrušek se smetanou, můžete připravit těsto:) Mouku vsypte na vál, do důlku uprostřed vsypte cukr nebo sladěnku, vejce + žloutky a máslo pokojové teploty nastrouhané na struhadle (pro lepší zpracování těsta). Těsto ihned zpracujte a oddělte 1/3. Větší část těsta rozválejte na placku a vyložte s ní předem vymazanou kulatou dortovou formu. Okraje musí přesahovat ven. Na dno nasypte rozleželé hrušky se smetanou i se šťávou, kterou hrušky pustily. Z menšího kousku těsta vyválejte menší placku, kterou opatrně položte na hrušky, které tímto zakryjete a okraje spojte s okraji přečnívajícími. Uprostřed koláče vytvořte důlek, aby z hrušek mohla při pečení odcházet pára. Pokud byly hrušky hodně šťavnaté, dejte dortovou formu pro jistotu péci na plechu, aby Vám případná šťáva neodkapávala do trouby. Pečte v předem vyhřáté troubě při 170°C asi 30 – 35 minut.

Upečený koláč můžete podávat teplý nebo vychlazený spolu s kopečkem vanilkové zmrzliny, nebo lžičkou vychlazené zakysané smetany.

Dobrou chuť!

Navštívili jsme za Vás…

Svatojánský víkend na Vlčí hoře v duchu aromaterapie

Milí příznivci přírodní aromaterapeutické kosmetiky,

Ve dnech 25.-27.6. jsme navštívili Svatojánské slavnosti bylin 2010, které pořádá Občanské sdružení Nobilis Tilia. Byl to vlastně Svatojánský víkend na Vlčí Hoře, přímo v centru aromaterapie. V páteční podvečer jsme každý z nás položil zapálenou svíčku na svatojánský věnec, který byl poté spuštěn na vodu, kde zářil až do pozdních večerních hodin. Atmosféra zahájení byla umocněna zpěvem Pavly Kubáškové, která nám v nedaleké kapli představila silové písně na uctění čtyř elementů, lidské existence a jedinečnosti bytí.

Hlavní program probíhal v sobotu během dne až do pozdní noci a také v neděli. Na své si přišel opravdu každý.

Pro děti byla připravena pohádka a dílničky, velcí se mohli vzdělávat v místní čajovně, kde probíhaly přednášky, na louce byla k vidění laboratoř v přírodě a ukázka destilace éterických olejů. Čtyři desítky stánků nabízely řemeslné výrobky i přírodní produkty. Na hlavním pódiu vedle toho probíhal různorodý program všemožných žánrů. Podívali jsme se také pod pokličku výroby přírodní aroma kosmetiky Nobilis Tilia.. Ale o tom až někdy příště v samostatném příspěvku. Zkrátka celý víkend jsme s rodinou prožili ve znamení příjemné atmosféry a přírodní pohody. Velmi rádi se na tyto slavnosti opět vypravíme.

Novinky z našeho e-shopu:

Podzim ve znamení čokolády!

Hýčkejte se čokoládou od hlavy k patě!

Nobilis přichází s luxusní čokoládovou péčí pro nejnáročnější. Čokoládový balzám s výraznou vůní obsahuje čisté kakao s širokým spektrem minerálů, vitaminů a snadno vstřebatelných antioxidantů. Sametově hebký pocit vám zajistí makadamiový a lískový olej. Čokoládová fantazie k dostání od 231,- Kč v našem e-shopu.

Lahodné gourmet Bio čokolády značky Kaoka

Série čokolád z řady Kaoka si oblíbíte pro opravdovou chuť kakaa, které pochází z Ekvádoru, Svatého Tomáše, Vanuatu a Princova ostrova přezdívaném také “ostrov čokolády”. Čokolády s vysokým podílem kakaa neobsahují žádné přidané kakaové máslo a mají proto velmi výraznou a plnou kakaovou chuť a vůni, která je jinak obvyklá pro čokolády s ještě vyšším obsahem kakaa.

Vybírat můžete ze šesti druhů čokolády podle své chuti. Ať už se bude jednat o květinové tóny růže a jasmínu v 80% hořké bio čokoládě, příjemnou „cukrářskou“ chuť a vůni mléčné bio čokolády, čokoládu s křupavými kousky mandlí a oříšků obalených v karamelu nebo o kousky křupavých kakaových bobů v hořké čokoládě, stane se pro vás mlsání těchto čokolád skutečným gurmánským zážitkem.

Většina složek použitých pro výrobu hořkých čokolád a kakaové boby obsažené v mléčných čokoládách pochází z fair trade projektu Bio Equtable.

Bio čokoládový nápoj Kaoka

Tento nápoj vyniká svou výraznou čokoládovou chutí a vůní. Čokoládový prášek neobsahuje žádné mléko a je tedy vhodný i pro vegany. Můžeme jej použít do kukuřičných lupínků, müsli směsí, jogurtů nebo při pečení. Rozpuštěním v horkém plnotučném mléce získáme vynikající voňavou horkou „čokoládu”. Pro výrobu tohoto nápoje bylo použito neodtučněné kakao z fair trade projektu Bio Equitable.

Nobilis Čokoládová fantazie	Bio Čokolády Kaoka	Bio Čokoládový nápoj Kaoka
KOUPIT na www.vsebio.cz	KOUPIT na www.vsebio.cz	KOUPIT na www.vsebio.cz

Milí Všebiopříznivci,

nastává doba příchodu léta, i když počasí si s námi zahrává hru na schovávanou a ne a ne sluníčko pustit ven. Taktéž nastává doba svatého Jana  a svatojánských slavností. Období kolem svátku svatého Jana je vrcholem léta. V tomto čase nastává slunovrat. Pokud jste vnímaví, poznáte tuto změnu v přírodě téměř okamžitě.

V této době se Země otevírá a energie jejího jádra se dere na povrch. Probouzejí se všechny dosud nepoznané síly země, které pobývaly v hlubinách, jsou přítomny na povrchu a v přímé blízkosti lidí. Svatojánská noc a doba několika týdnů okolo je uctívána již od pradávna. Všechny léčivé byliny sebrané v den svátku svatého Jana mají posílený účinek.

Noc svatojánská je odpradávna opředena kouzly a tajemnými rituály, dává nám nahlédnout do tajemství léčivých bylin, jejichž účinky můžeme využít v nevlídném období podzimním a zimním a také účastnit se jindy skrytých pozemských procesů. V této době se dovršuje růst rostlin a počíná fáze utváření plodů. Síly růstu v přírodě brzy poté vystřídájí síly útlumu. Podle křesťanského kalendáře je tento svátek nazýván svátkem Jana Křtitele. Oddejte se plně tomu, co nám léto nabízí a prožijte jej spolu se všemi 4 živly: země, vody, ohně a vzduchu. Přeji Vám léto plné sluníčka, letní pohody, setkávání s přáteli a šťastných návratů.

V tomto čísle jsme se zaměřili na opalování a vše spojené se zdravým pobytem na sluníčku. Jsme velice rádi, že nám do tohoto vydání přispěla také Mgr. Kamila Arnicanová, která se věnuje zdravému způsobu života a otázkám, které se k tomuto tématu váží.

Olga

Shrňme si před létem základní pravidla pro pobyt na sluníčku:

• Neopalujte se, je-li stín kratší než výška postavy. To platí v celém světě, pro děti i dospělé.

• Chraňte zejména děti, které si hrají na slunku, lehkým bílým oděvem, například delším tričkem a kloboučkem.

• Dostatečně pijte vodu nebo čaj. Výborný je černý čaj, který osvěží i pokožku ve formě obkladu.

Jak chránit před sluníčkem malé děti ?

• Děti do 2 měsíců - by měly být chráněny před přímým sluníčkem jednoduše tak, že budou ve stínu. Jojobovým olejem Přivítání nebo čistým Jojobovým olejem BIO ošetříme odkryté části tělíčka.
• Děti 3 až 7 měsíců – světle oblečené chráníme v polostínu, tělíčko i obličej chráníme Jojobovým olejem BIO nebo též Jojobovým olejem Přivítání, který navíc obsahuje velmi jemné množství silice z růže bulharské.

Eoné Jojobový olej Přivítání	Eoné Jojobový olej Bio	Sluneční kosmetika Sante Soleil
KOUPIT na www.vsebio.cz	KOUPIT na www.vsebio.cz	KOUPIT na www.vsebio.cz

• Od 6 měsíců věku děťátka již můžeme používat Kalisto – baby krém s karotenem. Jedná se o naprosto přírodní krém, který neobsahuje absolutně žádné látky syntetického původu. Struktura tohoto krému není stejná jako jsme zvyklí u jiných výrobků, protože vykazuje určité odlišnosti, které jsou právě znakem jeho přírodního složení.Není ani konzervovaný a proto jej udržujte v čistotě! Krémem je možné chránit obličej děťátka a chcete-li, i celé tělíčko nebo jeho odkryté části. Stupeň ochrany krému odpovídá faktoru 5, tedy velmi nízké ochraně. Kalisto baby krém neslouží jako opalovací krém.

• Děti 8 – 12 měsíců již mohou být po omezený čas nahaté v polostínu, pokožku celého těla je vhodné chránit Kalisto – baby krémem s karotenem nebo Tělovým mlékem Kalisto – baby. Výrobky řady Kalisto – baby odpovídají ochrannému faktoru pět.

• Děti od 13 měsíců již začínáme zvykat na sluníčko, a to v době, kdy stín je delší než výška postavy. Nejdříve ponecháme dítě na slunku několik minut (při prudkém sluníčku třeba i jenom 5 minut). Dobu můžeme postupně a opatrně prodlužovat, aby pokožka měla dostatek času začít vytvářet ochranný pigment melanin. I tak je vhodné ošetřit jejich pokožku některým z výše zmíněných produktů. Všechny tyto výrobky mohou používat též těhotné ženy a osoby s ekzematickou a citlivou pletí.

Mandlový olej lisovaný za studena	Kalisto baby krém s karotenem	Tělové mléko Kalisto baby
KOUPIT na www.vsebio.cz	KOUPIT na www.vsebio.cz	KOUPIT na www.vsebio.cz

Na ramínka, krček, špičky oušek, nos, kolínka a nárty koupíme ochranný prostředek s vyšším faktorem. V podmínkách naší republiky přibližně SPF 15, k moři raději SPF 20 i více. Mějme na paměti, že chemický ochranný faktor nemusí vždy příznivě působit na organismus a že je vhodné jej spíše používat na ty části těla, které hrozí spálením.

Pro ochranu na těchto citlivých místech vyzkoušejte novou řadu sluneční kosmetiky Sante Soleil. Všechny tyto výrobky obsahují výtažky z kustovnice čínské a kávových zrn z biologického pěstování, které přispívají k dlouhému uchování opálení. Aloe Vera vaši pokožku intenzivně zvlhčuje a zklidňuje. Výrobky předcházejí iritacím pokožky a zrudnutí způsobených slunečním zářením a velmi dobře se vstřebávají. Výrobky řady Soleil Sensitiv doporučujeme zejména pro citlivou dětskou pokožku. Neobsahují totiž žádné syntetické filtry a emulgátory jako běžné výrobky. Potěší vás také jejich hebká vanilková vůně.

Péče a ochrana pokožky po opalování:

Po pobytu na slunci vyžaduje pokožka mimořádnou pozornost a jemnou péči. Po osvěžující sprše by se měla uvolnit a uklidnit. Jemné Soleil After Sun mléko po opalování rodina je zklidňující péčí pro citlivou, slunci vystavenou pokožku. Zklidňující složení z aloe vera, jojoby a olivového oleje z biologického pěstování poskytuje pokožce cennou vlhkost. Sluncem unavená pokožka se ihned nádherně osvěží a uvolní. A co je také důležité – pěkné opálení dlouho vydrží. Pro péči po opalování můžete zkusit také Mandlový olej lisovaný za studena.

Další tipy pro péči o citlivou pokožku dětí i pro dospělé

Masážní olej Karité	Balzám na rty	Kalisto přírodní tělové mléko
bez omezení věku, SPF 3-4		vhodné od 3,5 roku, SPF 4,5
KOUPIT na www.vsebio.cz	KOUPIT na www.vsebio.cz	KOUPIT na www.vsebio.cz

Zdroj: Eone, Sante, Lavera

Inovovaná řada Lavera SUN SENSITIV a nové klasifikace slunečního faktoru podle evropské asociace COLIPA

Inovovaná řada Lavera Sun sensitiv chrání pokožku lépe a vychází z nařízení evropské asociace COLIPA

Lavera připravila pro své zákazníky na léto nové přípravky pro péči o citlivou pokožku Lavera Sun sensitiv. Ty působí díky 100 % minerálním filtrům na bázi mechanické ochrany jako štít, který narozdíl od konvenční kosmetiky neproniká do těla a který všechno škodlivé sluneční záření jednoduše odrazí. Minerální filtry přípravků Sun sensitiv působí mimořádně účinně před UVA, UVB i UVC zářením. Výrobky jsou voděodolné a účinné ihned po nanesení. Již ochranný faktor SPF10 je schopen odrazit až 90% škodlivého slunečního záření!

Čím jsou tedy inovované výrobky Lavera Sun sensitiv výjimečné?

• Udávají skutečný SPF faktor a respektují tak nařízení Colipa
• Obsahují navíc oxid zinečnatý pro ještě lepší ochranu
• Výrobky se snadnějí vstřebávají do pokožky
• Po aplikování nezůstává na pokožce bílá vrstva po delší dobu, jak tomu bylo zvykem
• Přípravky lépe vyživují pokožku
• Jsou nabité pečujícími ingrediencemi s BIO certifikací (ochranný slunečnicový a rakytníkový olej, vitamín E)
• Obsahují beta-glukany, které posilují imunitu pokožky

Nová řada Lavera Sun sensitiv zahrnuje sluneční ochranu pro každého. Sluneční ochranu pro děti, péči po opalování, ale také speciální sluneční ochranu pro alergiky. Pro přehled produktů mrkněte na náš e-shop www.vsebio.cz.

Co je to COLIPA?

COLIPA (The Europian Cosmetics Toiletry And Perfumery Association) je nezávislým sdružením evropských spolků, výrobců kosmetiky a dalších partnerských organizací. Zabývá se testováním a stanovováním norem pro výrobu produktů kosmetického a parfumářského průmyslu.

Jaká jsou nová doporučení COLIPA pro opalovací přípravky a proč je důležité o nich vědět:

COLIPA vypracovala nová doporučení pro označování účinnosti opalovacích přípravků. Podle těchto doporučení musí hodnota SPF slunečního filtru zahrnovat jak ochranu před UVB i UVA
zářením. Zároveň je kladen větší důraz na jednotné a pro spotřebitele srozumitelné značení přípravků.V praxi to znamená, že výrobek opatřený logem UVA obsahuje filtry proti UVB i UVA záření a to v poměru 3:1. (Výrobek označený např. SPF 15 poskytuje ochranu proti UVB záření minimálně 15 a minimálně 5 proti UVA záření.) Podle ústředního věstníku EU má přitom prostředek s označením SPF 15 pohltit 93% UVB slunečního záření a prostředek se SPF 30 má pohltit 97% UVB záření.

Nová klasifikace slunečního faktoru:

Při výběru sluneční kosmetiky Lavera je nutné mít na paměti, že nové označení výrobků SPF faktorem odpovídá novým náročnějším normám. Tedy pokud si zákazník koupí například Opalovací mléko SPF 20 pro kojence a děti je to stejné, jako když si byl zvyklý kupovat Opalovací mléko SPF 30 pro kojence a děti.

Jak poznáte výrobky, které splňují nové evropské normy?

Všechny výrobky splňující nové normy EU musejí být označeny tímto logem.

Voda, nepostradatený element života na planetě zemi. Prapůvodkyně života a krásy. Pramen vyvěrající z hlubin země přichází na svět stejně tak jako novorozenec z lůna matky a stejně tak jednou vyschne, jako koryto staré řeky a vsákne se do hlubin země.

Léčba vodou

Znáte tu pohádku o mrtvé a živé vodě? Již od pradávna bylo vodě a vodním pramenům přisuzována magická síla. Vodu od pradávna uctívaly všechny starověké civilizace a postupně daly základy vodním léčebným metodám. Ve vnitrozemí lidé objevili léčebné prameny a předně staří Římané položili základy lázeňství.

Na druhé straně pak přímořské usedlosti využívali léčebných sil vody mořské, vody tak nápadně podobné svým složením lidské tělní tekutině. Léčebných účinků mořské vody využívá tzv. thalasoterapie. Prapůvod této léčebné metody pochází z Mezopotámie a Egypta. Rozvoje a významnosti získala tato léčebná metoda ve Francii v 18. a 19.století, kdy se pomocí mořské vody léčily nejrůznější nemoci.

V dřívějších dobách naprosto běžné procedury relaxace a detoxikace si dnes málokdo dopřává tak často,jak by bylo pro svěžest těla i ducha třeba. V dnešním uspěchaném světě má málokdo dostatek času, prostředků a možností poddávat se relaxaci za využití léčebných sil vody v dostatečné míře. Na druhou stranu ani domácí způsoby „lázeňství“ s přiměřeně teplou vanou a relaxačními esencemi nemusí být úplně k zahození. Pro relaxaci a odpočinek po náročném dni nakapejte do vany několik kapek esence Eoné Levandule mailette, která vedle uvolnění napětí pomáhá k harmonizaci ženského cyklu. Pro svou jemnost a protizánětlivé účinky lze pro relaxaci před spánkem použít několik kapek silice Eoné Mateřídouška a to i do dětské koupele. A k navození příjemných partnerských chvil doporučuji relaxační esenci Eoné Afrodíté ze 100% rostlinných silic pro dokonalé uvolnění a osvěžení s afrodisiakální vůní citrusů a květin.

Při mytí pro povzbuzení a příjemné osvěžení v letních dnech určitě oceníte Weleda Citrusovou koupel a na chuť thalassoterpaie si přijdete s mořskou solí od společnosti Lavera. Za povšimnutí stojí Lavera Bio Mléko a Bio med koupelová sůl jejíž osvědčenou kombinaci si denně dopřávala i krásná egyptská panovnice Kleopatra. K očistným procedurám těla pak nezapomeňte na hloubkové čištění pleti maskou z bahna mrtvého moře Nobilis Maska s bahnem z mrtv.moře nebo Tautropfen Lávová zem-mýdl.kámen, které velmi účinně a zároveň jemně čistí a osvěžují pleť. Jemněji pak hýčkejte svou pleť maskou Neobio hydratační maska Sakurový květ s višňovým extraktem a bio jojobovým olejem, která doplní vláhu žíznivé pleti. Na závěr se pak poddejte chladnější sprše, která dokonale stáhne póry celého těla a příjemně rozproudí krev.

Kde se vzala tu se vzala..kde je ta voda?

Voda a její nedostatky jsou horkým globálním tématem celého světa. Měnící se klimatické podmínky vedou k nadměrným srážkám na jedné straně světa, v druhé části pak, předně v rovníkových oblastech lidé utíkají před suchem rozšiřujících se pouští. Řeky vysychají, zem je suchá, poušť bez květů a života.

Každoroční příchod léta je i pro nás, obyvatelé mírného pásma, doprovázen teplejším a sušším počasím (až na loňský propršený srpen, který nám pokazila údajně ruská sopka). Odrazem globálních změn jsou vysoké teploty provázené vysušováním nejen země, ale i nás samotných. S příchodem léta je obzvlášť důležité myslet na dostatečnou hydrataci. Pít je nejvhodnější čerstvou pramenitou vodu, případně zředěné ovocné šťávy a jemné ovocné či bylinkové čaje. Pro děti je vhodný BIO Dětský čaj rooibos na běžné pití od spol. Apotheke nebo kvalitní ovocno-zeleninová šťáva BIOdemeter KINDER šťáva, která získala nejvyšší hodnocení „sehr good“ v prestižním testu výrobků ÖKO TEST. A pro nás dospělé pak doporučuji na zchlazení horkého dne žhavou novinku, čaj London Tea Pepermint s jahodovo-mentolovou příchutí, kterému určitě neodoláte.

Nezapomínejte pak ani na dostatečnou hydrataci pokožky, respektive udržení její vlastní vláhy pod kontrolou. K tomu Vám dopomůže Tautropfen Aquatau hydratační nektar, který navíc chrání pokožku před rozvojem drobných vrásek. A po očištění pleti použijte například příjemnou spršku v podobě ryze přírodní esence damašské růže v přípravku Tautropfen Růžová pleťová voda, která startuje zkrášlující účinky pleti během spánku.

Pro pokožku těla pak v letních dnech vyzkoušejte Logona Asia Tělový fluid Lotosový květ, který Vás příjemně hydratuje luxusní kombinací výtažků z bambusu a lotosového květu.

Ke ztrátám vody z lidského těla dochází za jakýchkoli podmínek. Obzvláště pak v létě vnímáme, někdo více, někdo méně, pocení již při běžných aktivitách. Pocení je přirozený proces a jako takový bychom ho měli považovat a respektovat ho. Nikdo neříká, ať odteď necháme všemu volný průběh, ale je třeba si zde uvědomit, co všechno potem odchází. Tělo se v podstatě potem očišťuje. Jaký by to pak byl hřích si jen tak bezmyšlenkovitě použít nejmenovaný „anti-potící“ přípravek, zaplácnout potní žlázy a dělat, že o nich nevíme. Nebudu zde uvádět až případná závažná ženská prsní onemocnění, kterým se v rozvoji může jistě napomoci, ale postačí zdravý selský rozum k výše zmiňovanému a každý si používaní hliníkových přípravků předem nejméně uváží. Jak tedy obstát obojímu? Bez potu to nebude, ale s vůní a osvěžením bych pro Vás něco měla. Na trhu je nesčetně přírodních deodorantů, ať už ve sprejích, tuhých či kuličkových, které Vám zajistí příjemnou ochranu a osvěžení po celý den. Z kuličkových je velmi oblíbený Alva Kokos-limetka nebo Alva Exotic, pro muže pak Alva For Him. Ve spreji je na trhu moc příjemná kombinace levandule s aloe vera Lavera Bio Levandule a Bio Aloe a pro kabelkové použití vyzkoušejte pomocníka v podobě deodorantu z měsíčku a vilínu NatureFriends Deodorant ve spreji BIO.

Autorkou textu je Mgr. Kamila Arnicanová

Tahleta dobrota se stala u nás doma doslova poobědovým hitem. Je rychlá na přípravu a jakékoli fantazii se zde meze nekladou.

Potřebujete:

• 500ml bílého kvalitního jogurtu, výborný je jogurt řecký
• 1 balíček sušenek 150 – 200g např. Drachmas, které nadrtíte najemno
• kompotované ovoce, čerstvé sezónní ovoce nebo mraženou zásobu
• na ozdobu 20g hořké čokolády

Postup:

Připravte si 4 vysoké sklenice a začněte vrstvit:

• jogurt cca 2 lžíce
• ovoce 1 lžíce
• drcené sušenky 1 lžíce

vždy tak, aby se jednotlivé vrstvy lehce prolínaly a tvořily i na pohled ne zcela symetrický dojem:)
vrstvěte dle chuti a výšky sklenice, konečnou vrstvou by mělo být ovoce lehce poprášené sušenkami a ozdobené nastrouhanou čokoládou, popřípadě lístkem meduňky.

TIP: Výbornou zkušenost máme s jahodami, mraženými višněmi a borůvkami, kompotovanými švestkami

Milí Všebiopříznivci,

velmi mě těší Vaše pozitivní odezvy a jsem ráda, že Vám můžu představit další číslo VšeBionovin, které jsou prozářené snad již opravdu jarními slunečními paprsky a svěžím povětřím. Jaro, to jsou nové začátky, nová energie a životní síla,

a proto jsem se rozhodla toto číslo zaměřit na barvy na vlasy a vlasovou kosmetiku. Po dlouhé chladné zimě, kdy jsme byli nuceni občas naše vlasy potrápit čepicemi, helmami na lyže, kapucemi a šálami, jim můžeme dát opět nový nádech a lesk. Tak směle do toho.

Děkuji Vám za Vaši dosavadní přízeň a přeji Vám příjemné čtení.

Olga

O blahodárných účincích henny věděly již ve starověku prozíravé Egypťanky, které jejich pomocí dosahovaly nejenom krásných barevných odstínů, ale i zdravých a silných vlasů. Henna obarvuje vlas zcela odlišným způsobem, než jsme zvyklí u konvenčních barev . Nenarušuje strukturu vlasů a pečuje o ně díky obsahu přírodních látek. Barvení rostlinnými barvami je péčí o vlasy, a proto jsou vhodné i pro nastávající a kojící maminky.

Co najdeme v přírodních barvách Logona?

Přírodní barvy na rozdíl od konvenčních neobsahují žádné syntetické látky, ale pouze přírodní suroviny – henu z biologického kontrolovaného zemědělství a dále různé bylinky, plody a kůry.  Dále v nich najdeme pšeničné proteiny a jojobový olej, které se postarají o zdraví a krásu vašich vlasů, a další pěstící přírodní látky, které dodávají vlasům jasnost, plnost a lesk.

Jak přírodní barvy fungují?

Díky tomu, že v přírodních barvách nenajdete žádné chemické látky, jako jsou umělá barviva, vonné látky nebo konzervanty, nemusíte se bát o drastický zásah do přirozené pružnosti a pevnosti vašich vlasů. Přírodní barvy nezasahují do přirozené struktury vašeho vlasu, ale pouze se kolem něj ovinou jako film. To zaručuje nejen zdravé a pěstěné vlasy, ale také individuální odstín vlasů, který respektuje vaši přirozenou barvu, a který můžete snadno odstupňovat podle délky působení barvy.

Jak probíhá barvení přírodními barvami?

Rostlinná barva se připravuje rozmícháním ve vařící vodě na hustou kašičku. Vzniklá hmota se nejlépe za tepla nanáší na suché nebo mokré vlasy. Pokud můžete, dejte přednost aplikaci na suché vlasy, protože suchý vlas barvu lépe přijme. Barvu necháte působit 15 min až 2 hod. Vhodnou délku působení vám pomůže zjistit barevný test na proužku vlasů.

Melír můžete vytvořit jednoduše doma:

Vylouhujte 2 sáčky heřmánkového čaje ve dvou hrncích vody, poté slijte a nechte vychladnout. Přidejte vymačkanou šťávu z bio citronů (použijte nejméně 2, pokud máte husté vlasy přidejte alespoň další 2 bio citrony). Vlasy si umyjte a poté je přelijte připravenou směsí, neoplachujte.

Zesvětlovací proces urychlí sluníčko, pokud byste chtěla dosáhnout brzy výsledků, připravenou směs můžete mít v rozprašovači a při pobytu venku na sluníčku ji můžete průběžně používat. Čím častěji vlasy zvlhčíte, tím více proužků uvidíte.

Připravte namáhané vlasy před barvením přírodní barvou
Pro ty, kdo doposud používali konvenční barvu nebo používají konvenční prostředky na úpravu vlasů:

Logona Color Plus příprava před barvením	Logona Color Conditioner

Obnovte krásu vašich vlasů
Pro ty, kdo potřebují vydatnou vlasovou regeneraci:

K pour Karité Nektar	Nobilis Persea hydrofilní vlasový zábal pro světlé vlasy	Nobilis Salvia hydrofilní vlasový zábal pro tmavé vlasy

Pro každého, kdo chce mít trvale krásné a zdravé vlasy

Kiss My Face Šampón pro poškozené a barvené vlasy	Eoné Ligia Balzám na mytí vlasů

Vlasy zpevněné, ale zdravé
Pro ty, kdo chtějí mít krásné a zdravé vlasy bez chemických látek

Logona fénové tužidlo Bambus

Tohle jídlo je velmi rychlé a chutné. Snadno s ním překvapíte i své přátele.

Potřebujete:

• 3 lžíce panenského olivového oleje nejlépe Bio
• 1 cibule pokrájená nadrobno
• 3 – 4 papriky červené (osvědčily se mi kapie nebo španělské podlouhlé,které jsou i ve žluté nebo oranžové variantě)
• 3 – 4 papriky žluté
• 400g Bio konzervovaných loupaných rajčat
• mořskou sůl a nejlépe čerstvě mletý pepř na dochucení
• hrst jemně nasekané petrželky
• hrst lístků čerstvé bazalky

Z našeho receptu  na www.vsebio.cz

Bio konzervovaná loupaná čtvrcená rajčata v rajčatové šťávě, hodí se do omáček, na těstoviny, do zeleninových jídel či na pizzu.

Cena s 10% DPH:      44 Kč

Postup:

Nadrobno nakrájenou cibuli opečte na oleji do sklovata. Přidejte na nudličky nakrájené papriky a zlehka míchejte. Po 4 minutách přidejte rajčata, zlehka osolte a opepřete. Stáhněte ohřev a zvolna vařte asi 70 minut doměkka. Záleží na paprikách, které jste zvolili. V průběhu vaření můžete i malinko podlít vodou. Jakmile máte pocit, že jsou papriky měkké vmíchejte najemno nasekanou petrželku a natrhané bazalkové lístky.

TIP na podávání: servírujte s čerstvě upečeným chlebem, kuskusem, rýží, quinou nebo jen tak jako přílohu k masu

Vyzkoušejte nejúčinnější přírodní repelent na trhu s vůní eukalyptu

Teplé počasí láká k pobytům venku nejen nás, ale také hmyz. Zejména klíšťata mohou představovat nebezpečí v podobě boreliózy a klíšťové encefalitity. Effitan přírodní repelent s obsahem eukalyptu příjemně voní a pečuje o pokožku pomocí bio aloe vera a bio kokosového oleje. Bojuje proti komárům, ovádům a klíšťatům a působí až 8 hodin od aplikace. Jeho účinek byl testován švýcarským tropickým institutem v Basileji.

Alva Effitan přírodní repelent

Vysoce účinný repelentní přípravek na  čistě přírodní bázi.

Cena s 20% DPH:      328 Kč

Milí naši příznivci,

únor byl měsícem krátkým a plným sněhu. Nyní se ale můžeme těšit příchodu jara. Ačkoliv jeho začátek zůstal věrný pranostice „Březen za kamna vlezem“ ,  můžeme již nyní cítit, jak se příroda probouzí. Věřím, že kromě tak očekávaného jara se také již všichni nedočkavě těšíte na nové číslo našich VšeBionovin. V tomto čísle bychom vám chtěli připomenout další tradici, a to tradici velikonoční. Možná namítnete, že je to všeobecně známý svátek, ale zdaleka ne ve všech rodinách se slaví a uctívá stejně. Jaký je vlastně původ tohoto svátku?

Velikonoční svátky jsou v našich krajích stejně významné jako svátky vánoční. Přicházejí po šestitýdenním postním období po Masopustu a v kalendáři je najdeme pod Velikonoční nedělí a Velikonočním pondělím. Tyto svátky se neslaví vždy ve stejném období, neboť Velikonoční neděle je vždy datována na první neděli po jarním úplňku a předcházejí jí dnes již ne mnoho známé jiné neděle, které provázely půstní období.

Pro zajímavost se mohu zmínit o Sazometné neděli, kdy v domech probíhal velký úklid, smýčení, a postilo se praženým obilím. Jistě jste slyšeli o neděli Smrtné, kdy lidé vynášeli Smrtku (Mořenu, Moranu…) . Smrtka byla postava ze slámy na kůle, oblečena do ženských šatů, a symbolizovala konec zimy a sní spojené síly smrti a zániku. Smrtka se pálila nebo pouštěla po vodě. Neděle před Velikonocemi byla neděle Květná, světily se proutky s kočičkami jako památka na příchod Ježíše do Jeruzaléma a začínal jí pašijový týden, který je vyvrcholením období půstu.

Následoval Zelený čtvrtek, kdy utichají kostelní zvony a až do Bílé soboty nastává čas pro ticho a rozjímání. Na Zelený čtvrtek běhaly děti po vsích s řehtačkami a hospodyně pekly postní pečivo – „jidáše“. Ten den by se měla jíst zelená strava pro zachování zdraví.

Dalším dnem byl Velký pátek, den tajemný, kdy se vykonávaly různé úkony, které měly ochránit před nemocemi a zlými silami. Na Velký pátek se také otevírala Země a nabízela ukryté poklady. Období Velikonoc je také obdobím rovnodennosti, poměr tmy a světla se proměňuje, a to je pro nás signál, že příroda se pomalu a jistě probouzí. Vzduch je jinak cítit, ptáci zpívají, keře a stromy už pomalu začínají rašit a zahrádky a luka pozvolna probarvují první poslové jara z květinové říše. Dopřejme si dosti času stráveného s našimi dětmi, blízkými a přáteli v přírodě a využijme tak kouzelného času příchodu něčeho nového…

• rohlíků, používám tmavé pečivo
• cca 250ml vlažného bio mléka
• hrst nasekané petrželky
• hrst nasekané pažitky
• 250 g nasekaných mladých jarních kopřiv, upravíme jako špenát, dle chuti na cibulce a se stroužkem česneku (můžeme použít i špenát)

• 1-2 vejce
• sušené houby (dle chuti)
• strouhaný muškátový oříšek
• mletý pepř
• sůl
• zeleninový vývar (1kostka nebo 1 lžíce sypkého)

Postup:

Pečivo nakrájíme nadrobno, dáme do mísy a zalijeme lehce vlažným mlékem a vývarem, přidáme nasekané předem namočené houby (pokud je chceme použít), necháme nasáknout. Připravíme si kopřivy nebo špenát dle základní známé přípravy špenátu. Poté vychladlý špenát nebo kopřivy přidáme k nádivce, přidáme rozšlehané vejce, bylinky a koření. Dobře promícháme. Můžeme také vmíchat pouze žloutek a z bílku udělat sníh a vmíchat nakonec, nádivka tímbude více nadýchaná. Vše dáme do předem vymazaného pekáčku nebo zapékací misky. Pečeme v předehřáté trouběpři 180°C zhruba 30-40 minut. Jakmile bude špejle po vpichu suchá a povrch nazlátlý, je nádivka hotova. Podáváme samostatně nebo se zeleninovým salátem.

Barvení vajíček ve slupkách z cibule

Nejen, že éterické oleje dají nový rozměr velikonočním sladkostem, ale mohou vaše domovy provonět typickou sváteční vůní.

I když nepečete velikonoční beránky nebo mazance, může ten váš koupený v obchodě vonět po koření nebo po ovoci. Stačí když jej uzavřete do sáčku s kouskem skořicové kůry a kapkou pomerančového oleje.

Jako velikonoční vůně se hodí éterické oleje z:

• vanilky v jojobě
• skořice
• citronu
• růžového dřeva
• palmy rosa

I naše tělo se na jaře probouzí z útlumu a po dlouhé zimě do něj proudí nová energie. Tento přechod do plodného období ale není vždy jednoduchý. Naši předci pro posílení zdraví pojídali na Zelený čtvrtek trávu. My můžeme tento zvyk dodržet prostřednictvím nálevů z bylinek a přírodních výtažků, které nám pomohou vyčistit organismus od všeho špatného a začít nové jarní období s čistým štítem, stejně jako se v přírodě rodí vše nové.

Olej obsažený v využívá procesů intenzivní látkové výměny v mladém březovém listí. Březový sprchový peeling nejprve odstraní z pokožky odumřelé buňky, vyčistí ji a připraví na péči Březovým olejem na celulitidu . Aby byla péče o vaši pokožku opravdu komplexní, doplňte ji o vnitřní očistnou kúrou z BIO Březového sirupu nebo BIO Březové šťávy.

Flavonoidy obsažené v březových listech působí mírně močopudně a podporují tak očistnou kůru, která se v závěru projeví zdravou a odpočatě vyhlížející pletí. Březová šťáva neobsahuje žádný cukr a je tedy vhodná i pro diabetiky.

Spirulina

Spirulina je nedocenitelná modrozelená mikrořasa, která dodává našemu tělu přirozeným způsobem sílu a energii. Její největší předností je podpora trávení a vyplavování toxických látek z organismu. Je proto vhodná jako doplněk stravy při očistných kůrách a redukčních dietách nebo při větší tělesné zátěži a pro oslabený organismus. Obsahuje velké množství chlorofylu, který stimuluje růst tkání, a je zdrojem přirozených bílkovin, jíž ji tvoří asi ze 60%. Obsahuje všech 8 esenciálních mastných kyselin. Pro očistu organismu je zásadní hlavně přítomnost fenylalalninu, který pozitivně působí na chuťové centrum v mozku a snižuje nadměrnou chuť k jídlu. Dále obsahuje spirulina také kyselinu gama-linolenovou, která je obsažena v mateřském mléce a snižuje hladinu cholesterolu.

Mladý ječmen

Mladý ječmen je další cennou látkou, která dokáže přirozeně posílit váš organismus. Obsahuje široké spektrum vitamínů – má vysoký obsah betakarotenu, vitamínu C, E a vitamínů řady B – a minerálů. Oproti pšenici je v něm více než 25 násobek draslíku, 27 násobek vápníku, dvojnásobek hořčíku a 5 násobek železa. Je bohatý také na chlorofyl a obsahuje 18 aminokyselin z 20.

Tajemství mladého ječmene spočívá v načasování sklizně, která probíhá ještě v období před započetím reprodukčnho cyklu. V tu chvíli má bylina podobné vlastnosti a obsah vitamínů a minerálů jako tmavá zelenolistá zelenina.

Tato tráva díky chlorofylu sytí a čistí zároveň. Zpomaluje buněčné stárnutí, má antioxidační účinky a podporuje peristaltiku. Testy prokázaly, že má vliv na redukci vstřebávání karcinogenů ve střevech. Mladý ječmen posiluje imunitní systém a vrací ho do rovnováhy, což oceníme zvláště při přechodech mezi náročnými ročními obdobími (zima, jaro).

Své tělo můžete zbavit škodlivin také bylinnou směsí pro pročištění a směsí zeleného čaje, známého pro své antioxidační účinky.

Ráda bych zde zmínila také velmi oblíbený francouzský zelený jíl, který poskytne našemu tělu důkladnou očistnou kůrou. Kouzlo jílu spočívá v tom, že dokáže vedle svých absorbčních vlastností trávicí trakt pročistit i mechanicky. Velmi dobře působí také při překyselení žaludku.

Milí VšeBio příznivci,

děkuji Vám za přízeň a jsem ráda, že se s Vámi opět mohu podělit o své postřehy, zajímavosti a novinky nejen ze světa bio. Doufám, že jste vánoční svátky prožili v klidné a sváteční atmosféře, a že jste do Nového roku vstoupili plni očekávání.

V letošním roce bych se v našich Bionovinách chtěla zaměřit na tradice, tak, jak je někteří prožíváme v průběhu roku a tak, jak je prožívali naši předkové. Jsou to dny sváteční, které se v naší historii postupně objevily na základě lidové a křesťanské tradice. Všechny svátky, které Vám chci během roku představit a připomenout, se váží k jiné roční době a jsou neodmyslitelně spjaty se stavem přírody. A protože naši předkové těmito svátky žili a slavili je rozmanitými úkoly a obřady, ubíhaly jejich životy v řádu a přirozené harmonii, po které v dnešním světě někteří z nás jistě touží. Úkony spojené s jednotlivými svátky mohou být návodem, jak strávit další příjemné chvilky s našimi blízkými, jak obohatit naše děti o nové zážitky nebo jak najít přirozenou harmonii sám v sobě.

Vypůjčila bych si úvodní motto z dětského večerníčku a také velmi zajímavé dětské publikace Chaloupka na vršku, které zní:

„Rok jak kolo točí se, dny si skládá v měsíce. Jen odzvoní Vánoce, zase znovu koulí se.“

„Prvním svátkem, který bych Vám chtěla připomenout, je Masopust“

Masopust je třídenní lidový svátek, který ve své podstatě sice nemá nic společného s liturgií, ale přesto je podřízen běhu církevního kalendáře. Slavil se ve dnech předcházejících Popeleční středě, kterou začíná 40denní půst před Velikonocemi. Protože datum Velikonoc je pohyblivé, byl pohyblivým svátkem i masopust.

Přípravou na masopust býval čtvrtek před masopustní nedělí, nazývaný „tučný čtvrtek“. Panovalo přesvědčení, že v tento den má člověk jíst a pít co nejvíce, aby byl celý rok při síle.

Hlavní masopustní zábava začínala o „masopustní neděli“. Také toho dne byl oběd bohatý, ale netrval příliš dlouho, protože se všichni chystali do hospody k muzice. Někdy se tancovalo přímo na návsi a tanec se často protáhl až do rána. Také masopustní pondělí probíhalo ve znamení zábavy a tance. V mnoha vsích se konal „mužovský bál“, kam neměla přístup svobodná chasa; tancovali jen ženatí a vdané.

Vyvrcholením masopustu bylo úterý. Toho dne procházely vesnicemi průvody maškar, hrála se masopustní divadelní představení, secvičená obvykle žáky. Obchůzky masek neměly závazná pravidla; záleželo na vtipu a pohotovosti „maškarádů“, jaké taškařice budou provádět.

Masky byly všude pohoštěny – něčím k zakousnutí a především pálenkou a pivem, které ještě zvyšovaly rozpustilost a veselí. Bývalo však i několik tradičních masek, které se objevovaly každoročně. Mezi ně patřil např. medvěd, někdy vedený na řetězu medvědářem. Jinou tradiční maskou bývala kobyla, skrývající často dvě osoby. Objevovala se i maska s jezdcem na koni, Žid s pytlem nebo rancem na zádech, bába s nůší, kominík se žebříkem, kozel a mnoho dalších. Když jsem byla malá bylo u nás na Vysočině masopustních průvodů hned několik, ještě nyní mám v živé paměti, jak holič honil neoholené muže a posadil je na stoličku a zdarma oholil a navoněl, tak, že ani větrání oděvu několik dní nepomohlo nebo kominík, který s radostí honil mladé dívky a špinil jim obličej černou hmotou. Obcházeli chalupy a všude dostali něco na zahřátí, koláč nebo masopustní koblihu. Dnes se již přesně nedodržují dny masopustního veselí, ale stále se najdou místa, kde můžete masopustní průvody vidět, tak, jak to bývalo kdysi.

Téměř všude končila masopustní zábava přesně o půlnoci. Tehdy zatroubil ponocný na roh a rychtář či někdo z radních všechny vyzval, aby se v klidu rozešli domů, protože nastala středa a s ní předvelikonoční půst. Někde zakončili o půlnoci muziku „pochováním basy“ (symbol toho, že v postu si hudebníci nezahrají), jinde o půlnoci pochovávali Baccha. Lidé věřili, že pokud budou o masopustu tancovat přes půlnoc, objeví se mezi nimi ďábel, často jako cizinec v zeleném kabátě.

Masopust je svým způsobem obráceným obrazem Adventu. V době Adventu se lidé uzavírali do nitra, ponořili se do svých myšlenek, zklidnili se, očišťovali, v době masopustní vládla nálada veselá a povznesená. Byl cítit konec období nejistoty a možnosti strádání z nedostatku zásob a blížil se počátek probuzení přírody, příslib nových plodů a potravy. Nastal čas otevřít spíže a veselit se a radovat nad tím, že zima se blíží ke svému konci. Lidé odedávna cítili, že spolu s probouzející se přírodou se potřebují uvolnit ze sevření zimy a obracet se k jaru, které je obrazem nového začátku a nových sil.

Pro děti je toto období ideálním k uvolnění velkého množství přirozené energie, proto podporujeme činnosti k tomu vedoucí. Masopust je časem zručnosti – děti mohou zkoušet různé řemeslné činnosti, práci v keramické dílně (má dnes mnoho mateřských center a školek), pletení košíků, vyrábění masek, papírových panáků. Celou atmosféru můžete umocnit vůní Masopustních koblížků…

Na těsto si připravíme:

• 3 dkg másla
• 3 dkg cukru
• 3 žloutky
• 3 dkg kvasnic
• 1/2 kg mouky polohrubé
• 3 lžice rumu
• trochu citronové kůry z chemicky neošetřeného citronu a soli
• mléka dle potřeby
• meruňková marmeláda nebo povidla
• tuk na smažení, nejlépe palmový

Z trochy mléka, cukru a kvasnic si připravíme kvásek. Přesátou mouku se špetkou soli, žloutky, máslem pokojové teploty připravíme do mísy a přidáme kvásek. Pomalu zpracováváme s pomalým přidáváním vlažného mléka na vláčné těsto. Jakmile je těsto prohnětené, necháme asi hodinu kynout na teplém místě zakryté utěrkou.

Po vykynutí těsto rozdělte na 2 poloviny a každou rozválejte na placku o výšce 1cm, vykrájejte skleničkou kolečka na která dejte lžičkou marmeládu nebo povidla, kolečkem bez marmelády přiklopte a spojte okraje. Nechejte znovu vykynout do tvaru koblihy. Smažte po obou stranách v rozpáleném tuku do zlatova.

„Máme smutek a zármutek, že nám ten masopust utek, pečte šišky a kobližky, k tomu korbel piva…“

Masopustní popěvek z Hlinecka, 19. století

Chcete-li dětem číst nebo vyprávět pohádky, které jsou vhodné pro masopustní období sáhněte po pohádkách O koblížkovi, O kůzlátkách, Zvířátka a Petrovští…

Každoročně nás s rodinou kouzlo Masopustu polapí ve Skanzenu Vysočina, kdy se v lednu nebo počátkem února koná tradiční masopustní obchůzku na Veselém Kopci. Návštěvníci si zde mohou prohlédnout všechny tradiční masky: laufra, ženušku, turky, slaměné, rasa s kobylkou, kominíky i židy. Během obchůzky se však musí připravit i na nejrůznější žerty masek, ke kterým například od pradávna patří i pomazání obličeje zvláštním „mazadlem“.

Pokud vás zajímá, kde všude se letos slaví Masopust, podívejte se na zde.

Ráda bych vám představila silici, která je vámi nejvíce žádána bez ohledu na roční období, ale která je velmi vhodná pro období zimy, krátkých dní a dlouhých nocí, zatažené oblohy, nedostatku světla, pochmurných nálad.

Pomerančovník

Citrus sinensis syn. C. aurantium

Rostlina, která dorůstá do výšky 5-10m, její květy jsou čistě bílé, s pronikavou vůní.

Svůj původ má pravděpodobně v Číně a právě Číňané jsou největšími zastánci léčivých účinků citrusů jako celku. Pomerančovníky rozdělujeme na hořké a sladké. Oba mají svůj původ v jihovýchodní Asii. Pomerančovník se velmi rychle rozšířil po celém světě. Pomerančovník sladký je jemnější a je velmi vhodný pro těhotné ženy a děti.

Pomerančovník stimuluje zažívání, pomáhá při zácpě, při pálení žáhy, umí rozhýbat stagnující energii ( čchi ) – je proto posilujícím olejem a působí jako expektorans při kašli, zvláště pokud je hlen žlutý a hustý. Významně zklidňuje nervový systém.

Extrakcí z květů pomerančovníku se získává nerolový olej – významné antidepresivum a silný pomocník, kterého uvádíme jako TIP na leden.

Silice má vhodné aroma k přípravě pečených jídel, koláčů a dalších sladkých pokrmů a k aromatizování svařeného vína.

Koupel na uvolnění po stresovém dni

Do 1dcl plnotučného mléka na celou vanu: 2kapky pačuli, 2kapky levandule a 2 kapky pomeranče sladkého

Pomerančový med

50g medu promícháme s 10 kapkami pomerančové silice, 2-5 kapkami mandarinkové silice a 1kapkou zázvorové silice

Eoné Neroli v jojobě

Potřebujete se uklidnit po náročném dni,  nalézt ztracenou rovnováhu, povzbudit trávení a srdeční činnost? Vzácná silice z květů pomerančovníku vám s tím může pomoci. Díky příjemné vůni je velmi oblíbená i mezi dětmi.

Masopust:

• Mgr. Táňa Smolková, Slavíme s dětmi svátky
• www.vira.cz/masopust
• www.vesely-kopec.eu

Magická moc pomerančů:

• Nobilis Tilia katalog, Nobilis Tilia novinky z Vlčí hory 2010
• Barbora Nováková, Zbyněk Šedivý: Praktická aromaterapie, Pragma, 1996